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为您提供芋乃炖排骨的菜谱，包括芋乃炖排骨的做法,芋乃炖排骨的做法步骤,芋乃炖排骨怎么做好吃等详细内容。
【食材】：猪小排600克；芋头400克；青葱2支；姜3片；无糖炼乳300克；水100克；【腌料】：酱油1大匙；米酒1大匙；【调味料】：酱油1大匙；米酒1大匙；
将排骨加入腌料混合均匀，腌制1小时
芋头切成块状，煎炸至表面金黄盛起备用
葱段、姜片爆香後放入腌好的排骨煎炒至变色
加入无糖炼乳、水及调味料煮至沸腾
盖上锅盖使用小火炖煮约20分钟左右
加入芋头後继续炖煮约25分钟，至芋头软烂即可
