用料

鸡蛋：3-5个；白糖：根据个人喜好添加；面粉：根据鸡蛋个数调整；

北方小吃炸蛋匹小点心的做法

将鸡蛋打散，根据个人口味添加适量的白糖（两个人吃一般我都放四个小鸡蛋）

倒入面粉，向一个方向搅动

感觉面粉与鸡蛋比例差不多即可将面团揉起

将揉好的面团静置十五至二十分钟

将面团擀成薄薄的一张，分别切开，切成适当大小，喜欢吃脆一点的就切的细一些

将切好的蛋匹放入油里炸即可

油6-7分热时将蛋匹下锅，喜欢脆的可以炸久一点

亲们，开动啦O(∩_∩)O

小贴士

1.在油炸时火不可过大

2.蛋匹在饥饿时，闲聊时，出游时都可以带上吃哦，自己做的既干净又卫生，还能储存5-7天不变，快来尝试吧~

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