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为您提供麻辣干贝燻鸡的菜谱，包括麻辣干贝燻鸡的做法,麻辣干贝燻鸡的做法步骤,麻辣干贝燻鸡怎么做好吃等详细内容。
干贝6颗，南瓜1/4个，葱1支，燻鸡1/4只，盐1又1/2小匙，辣椒渍1/2大匙，香油1/3大匙
1.)将干贝用温水浸泡约2∼3小时，再放入电锅略蒸15∼20分钟后取出沥干，再将干贝剥丝备用。
2.)将南瓜蒸熟挖取南瓜肉压泥，取1/2杯备用，葱洗净切成1公分段备用。
3.)燻鸡切片排盘，将材料(1)与所有调味料一起拌匀后，淋于燻鸡片上即可食用。
