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用料
【食材】:白萝卜适量;葱适量;蒜末2匙;辣椒粉2匙(1粗1细);牛肉300g;黄豆芽适量;酱油3匙;盐些许;
韩式辣牛肉萝卜汤的做法
萝卜切薄片~并切成一口的大小
葱切成大葱段~
蒜头切碎成约2匙份量的蒜末~
萝卜加入蒜末一起炒一炒~
炒至蒜末稍微变软时放入1匙粗辣椒粉和1匙细辣椒粉拌炒
葱下锅炒一炒
放入牛肉拌炒
等牛肉稍微炒熟时加入2L的水~接着煮沸就可以了中途要随时捞出泡沫^^
接着煮沸就可以了中途要随时捞出泡沫^^
加入3匙酱油和一点盐调味嚐看看味道味道不够再加点盐调整~最後放进黄豆芽继续煮将黄豆芽煮熟即可
小贴士
想知道详细的食谱作法请到缇娜姑姑的YOUTUBE频道
https://youtu.be/aRqyt957mac