用料

全脂牛奶：800克；蛋白：160克；糖：40克；

消耗蛋白！超简单！双皮奶的做法

准备好材料。

锅里倒入牛奶和白砂糖，煮至微沸。

煮沸后，放凉备用。

把牛奶倒入盆里，加入蛋白搅拌均匀。

过筛。

倒入模具，用勺子撇去浮沫。

分别盖上保鲜膜。

水开后，蒸制25分钟。

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