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为您提供话梅煮鱼的菜谱，包括话梅煮鱼的做法,话梅煮鱼的做法步骤,话梅煮鱼怎么做好吃等详细内容。
金线鲢1尾，话梅10粒，姜丝1/4杯，水4杯，盐2小匙，糖1/3大匙，香油2小匙
1.)先将话梅加入4杯水熬煮30∼40分，约留1杯左右的汁备用。
2.)将鱼洗净沥干，加入调味料(1)，略将两面腌10分钟，起油锅将鱼煎至两面呈金黄色，且鱼肉
