用料

面条：适量；香葱：适量；蒜白芝麻：适量；食用油：适量；蚝油：适量；生抽：适量；醋：适量；白胡椒粉：适量；

葱油面的做法

水开下面，最好是小细挂面。

小香葱段+蒜末+白芝麻放到碗里。

起锅烧点油。

油热了浇在葱蒜碗里。

根据个人口味加蚝油和生抽。

把煮小面条的面汤加到调好的葱油汁里。

面条出锅，汤汁也做好了。

面条盛到碗里，根据口味加入葱油汁，小孩子的话直接吃就可以了，大人可以再加一些醋和白胡椒粉或者辣椒油。

有朋友问用的什么小面条，放张图片供大家参考，这个确实久煮不糟，我家常年买这种，是在沃尔玛山姆会员店买的。

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