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用料
燕麦::125克;全麦粉::75克;低粉::50克;白糖::40克;盐::1/2茶匙;泡打粉::2茶匙;坚果::30克;牛奶::25-30克;室温黄油::110克;
燕麦消化饼干的做法
燕麦、坚果、全麦粉、低粉、白糖、盐、泡打粉混合,放入搅碎机里稍微搅碎!稍微带些颗粒感口感好些!
加入室温黄油,用手抓匀!
加入牛奶,再抓匀!
装入保鲜袋,稍微压平,冰箱冷藏30分钟!
案板上撒些干粉防粘,或者垫上一张油纸,用擀面杖擀成4mm厚的饼皮!
取模具压出自己想要的形状!
剩余的边角料可以再重新揉成团压平出模!重复步骤5、6.
烤箱上下火170度!12-15分钟!(各家烤箱脾性不同,酌情调整时间、温度!
出炉冷却后就可以美美的享用了哦……😋