用料

【食材】：包肉丸子5颗；包菜玉米丸子6颗；大头菜1颗；胡椒粉适量；葱适量；鲜味炒手适量；

#年菜大头菜汤的做法

大头菜切除头尾，清洗干净切成块状备用。

葱拉除黄叶不能煮的丝，清洗干净切成一小段备用。

丸子清洗干净备用。

用干净的锅子倒入清水煮至沸腾，放入大头菜和丸子。

用汤匙稍为搅拌ㄧ下，等丸子和大头菜熟後放入葱。

放入适量的鲜味炒手，用小火慢慢滚至大头菜用筷子可以插入，完成。

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