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不用水松软香甜老式鸡蛋糕超简单
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用料
鸡蛋：4个（单个带壳60克左右）；低筋面粉：120克；玉米油：30克；白砂糖：80克；朗姆酒：8克；白芝麻：适量；
不用水松软香甜老式鸡蛋糕超简单的做法
鸡蛋，白砂糖，朗姆酒放入玻璃碗中烤箱提前预热，180度20分钟
打蛋器先低速打发，鸡蛋打散后高速打发
打到画8字时。5秒内不消失即可
筛入低筋面粉，翻拌均匀
放入玉米油翻拌均匀
模具提前刷一层油，方便脱模，面糊倒入模具9分满，撒白芝麻
烤箱180度20分钟左右，每个烤箱温度不一样，根据自己烤箱温度而定。晾凉脱模即可