首页 > 菜谱大全 > 大吉大荔奶酪荔枝虾球

比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询


大吉大荔奶酪荔枝虾球

为您提供大吉大荔奶酪荔枝虾球的菜谱,包括大吉大荔奶酪荔枝虾球的做法,大吉大荔奶酪荔枝虾球的做法步骤,大吉大荔奶酪荔枝虾球怎么做好吃等详细内容。

用料

虾滑:200g;妙可蓝多马苏里拉奶酪:50g;妙可蓝多金装奶酪片:3片;脆花粒:一大勺;

大吉大荔奶酪荔枝虾球的做法

准备食材

挖半勺虾滑,我买的虾滑已经调味了,如果是纯虾滑还要加盐、姜、葱、淀粉调一下哦

摊在掌心,捏一把妙可蓝多马苏里拉奶酪碎压上

把奶酪碎往中心按紧

再舀一小勺虾滑盖住,使虾滑可以完整包裹奶酪,尽量用勺子调整成圆形,如果你整不圆,没关系

往脆花粒里一丢,也可以把它滚圆

包裹脆花粒的虾球,可以直接用手抓起捏圆

200g的虾滑做了8个芝心虾球

可可爱爱,让虾球和脆花粒稍微定定型,脆花粒可以稍微吸取一些虾球的水份,会粘得更牢

此时可以准备制作奶酪酱,一打来就可以闻到妙可蓝多金装奶酪片浓郁的奶香味

食品剪刀剪小块

剪三片就可以啦

隔水蒸一下,5分钟即可。顺便蒸30g牛奶

蒸过的奶酪片可以用叉子搅动,分三次加入牛奶,边加牛奶边搅拌均匀

记得分三次哦,每次都搅匀

色泽金黄,质地柔和,浓浓的奶酪香扑面而来

锅里倒油,热到油花涌动,可以丢一粒脆花粒下油锅,立刻围绕着小泡泡就可以把虾球丢入,丢入前再整一下型

文火炸3-4分钟就可以了

取出摆盘一下

用叶子点缀一下,立刻就有过年的气氛了!

蘸着奶酪酱吃超级满足

可以拉丝儿的马苏里拉奶酪

双重奶酪暴击

奶酪片也可以切块包入哦!一样美味



别人正在查的解梦