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超丝滑新手友好零失败的生巧

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用料

法芙娜黑巧克力70%:210克;淡奶油:150克;黄油:12克;朗姆酒:10克;可可粉:适量;

超丝滑新手友好零失败的生巧的做法

淡奶油放到奶锅里煮开

离火后把巧克力放进去,静置两分钟

两分钟后用打蛋器搅拌均匀

把黄油放进去搅拌,余温刚好可以把它融化

朗姆酒倒进去搅拌

倒进模具里,里面垫不粘布或者烘焙纸,放冷藏2小时以上.

定型后拿出来切

沾上可可粉即可

咬一口,很丝滑够味,好吃



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