比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
金枪鱼下巴:400-800g;清酒(白酒/料酒):;海盐(普通盐/山岩盐):;酱油&味琳:1:1;
烤金枪鱼下巴(脖子)的做法
大目金枪鱼下巴,淘宝购买。提前解冻,厨房纸擦去多余水分,清酒多刷一些在鱼身上去腥
烤箱预热200度,鱼皮多盐鱼肉面少盐。根据厚度大小烤15-20分钟。烤制期间调一份酱汁,酱油和味琳1:1时间到把烤箱调到220度,酱汁刷满,牙签扎孔,酱汁渗入。再烤5分钟即可享用
比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
金枪鱼下巴:400-800g;清酒(白酒/料酒):;海盐(普通盐/山岩盐):;酱油&味琳:1:1;
大目金枪鱼下巴,淘宝购买。提前解冻,厨房纸擦去多余水分,清酒多刷一些在鱼身上去腥
烤箱预热200度,鱼皮多盐鱼肉面少盐。根据厚度大小烤15-20分钟。烤制期间调一份酱汁,酱油和味琳1:1时间到把烤箱调到220度,酱汁刷满,牙签扎孔,酱汁渗入。再烤5分钟即可享用