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你一定要试试的捞汁生蚝,比蒜蓉烤生蚝好吃太多了
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用料
生蚝:20个;
你一定要试试的捞汁生蚝,比蒜蓉烤生蚝好吃太多了的做法
取出生蚝肉,用淀粉洗净,水开下锅煮3分钟左右,捞出沥干水分
1勺蒜末,1勺小米辣,1勺葱花,1勺香菜,1勺白芝麻,1勺白糖,3勺生抽,1勺耗油,2勺香醋,少许香油,倒入半碗凉白开放入几片柠檬片拌匀,把调好的料汁淋入生蚝里拌匀,腌制10分钟就可以了
生蚝个个都肥美,不像烧烤,不注意火候就烤得缩水完
看着就留口水了