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用料
【食材】:白饭(3杯米)6碗;培根丁5条;洋葱丁半颗;葱花3根;黑胡椒粒适量;胡椒盐适量;沙拉油6大匙;鲜味炒手适量;鸡蛋液4颗;
《培根蛋炒饭》的做法
先将饭煮好,食材切好备用
1.先倒入约2大匙油,加入洋葱拌炒至半透明状2.加入培根丁拌炒熟3.加入蛋液拌炒至所有材料都熟4.加入些许黑胡椒粒和胡椒盐调味,拌炒均匀至水份比较干点(洋葱会出水)5.完成後,先装盘放旁边待用
1.倒入煮好的白饭(当天现煮的)2.倒入约4大匙沙拉油,拌炒白饭至大约均匀的在饭粒上3.加入刚炒好的食材,拌炒均匀4.加入葱花和胡椒盐(可不加,我是觉得椒盐比较香又可以有咸)、鲜味炒手和黑胡椒粒,调味(黑胡椒粒我自己觉得加多点比较香,但如果不吃辣,可以加一点点就好)
以上拌炒均匀就完成啦!