用料

【食材】：黑糖160克；蜂蜜50克；水570克；高筋面粉210克；低筋面粉210克；地瓜粉180克；泡打粉23克；

黑糖糕（减糖版）的做法

三种粉混合过筛，再加入泡打粉拌匀。

水中加入黑糖、蜂蜜、煮至40度，放凉到35度後冲入粉团糊化拌匀再过筛一次。

倒入容器，入锅蒸20分即可。

---

---