比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
牛腱子：1000g；腌制用料：；盐：10g；五香粉：10g；炖煮料：；冰糖：100克；生抽：150ml；老抽：30ml；食用油：30ml；藤椒油：15ml；花椒：10g；白胡椒粉：5g；葱段：2段；香叶：3片；姜片：10片；桂皮：1块；八角：2个；干辣椒：3个；草果：2个；
私房酱牛肉的做法
准备1公斤牛腱子
准备腌肉用的盐和五香粉
腌肉料倒在牛腱子上用手揉搓匀，腌制一小时，腌制时按上面的配料表准备炖肉料
将所有炖料料倒入腌制好的牛肉里
倒入没过牛腱子的水
大火烧开撇去浮沫
转小火炖制一小时，期间，炖到半小时后，每隔十分钟翻一面，淋汤数次
淋汤可使入味
一小时后收汤，将肉移入大碗，切片即食或在汤汁里浸泡四小时以上更佳
开吃吧干饭人