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猪肉:500g;藕:1节;胡萝卜:1根;姜末:适量;葱末:适量;鸡蛋:2个;盐:适量;黑胡椒粉:适量;酥肉粉:半袋;
藕,肉,胡萝卜打碎加入葱末,姜末,盐,胡椒粉和两个鸡蛋
加入酥肉粉搅拌均匀
油温七八成热,把搅拌好的食材团成小圆子下锅炸,炸至金黄捞出即可,一定要记得开小火🔥