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两种常见食材/做颜值担当的「凉拌皮蛋黄瓜🥒」
为您提供两种常见食材/做颜值担当的「凉拌皮蛋黄瓜🥒」的菜谱，包括两种常见食材/做颜值担当的「凉拌皮蛋黄瓜🥒」的做法,两种常见食材/做颜值担当的「凉拌皮蛋黄瓜🥒」的做法步骤,两种常见食材/做颜值担当的「凉拌皮蛋黄瓜🥒」怎么做好吃等详细内容。
用料
黄瓜：2根；皮蛋：4个；小米辣：3个；大蒜：6瓣；葱：1小段；香菜：1根；白芝麻：1勺；生抽：3勺；米醋：2勺；盐：少许；细砂糖：半勺；耗油：1勺；香油：半勺；食用油：适量；
两种常见食材/做颜值担当的「凉拌皮蛋黄瓜🥒」的做法
大蒜切蒜末。
葱切葱花。
小米辣切圈⭕
香菜切碎。
葱花，蒜末，小米辣，白芝麻一起放入碗中。
锅中加入适量食用油，烧至冒烟。
迅速泼入碗中，激发出香味，加入生抽，耗油，米醋，白糖，盐，香油。
加入香菜碎，搅拌均匀备用。
松花蛋一个切成四瓣。
黄瓜洗净，用刮皮刀刮出薄片。
从一头卷起来。
在盘子中摆一圈。
中间摆入皮蛋。
将料汁均匀的淋在黄瓜和皮蛋上。
一道酸辣可口，开胃下饭的「凉拌皮蛋黄瓜🥒」就做好啦！
小贴士
无技巧无难度！