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土豆炖牛肉(超级美味零失败全光盘)
为您提供土豆炖牛肉(超级美味零失败全光盘)的菜谱,包括土豆炖牛肉(超级美味零失败全光盘)的做法,土豆炖牛肉(超级美味零失败全光盘)的做法步骤,土豆炖牛肉(超级美味零失败全光盘)怎么做好吃等详细内容。
用料
土豆:2个;胡萝卜:1根;牛腩:500克;姜:3片;葱:1根;蒜头:3颗;花椒:5粒;八角:1个;盐:2小勺;酱油:3勺;洋葱:半个;
土豆炖牛肉(超级美味零失败全光盘)的做法
牛腩焯水➕姜片➕适量水放进电高压锅“炖”起来,大约20分钟~30分钟。温馨提示:第一次炖牛腩时水可以多一点,这样一会多出来的汤可以加点青菜,比如枸杞叶,变成一锅美味的牛肉汤,一举两得!棒棒哒!✌🏻️✌🏻️✌🏻️✌🏻️
胡萝卜🥕,土豆🥔,洋葱🧅,蒜头🧄,洗净切好备用。
准备蒜头,八角,花椒等香料备用。简单一点的话只需要蒜头,花椒。
热锅➕香料➕土豆萝卜洋葱等炒个3~5分钟然后➕酱油➕盐➕葱,放入电高压锅,和炖过一次的牛腩再“焖”30分钟。酱油和盐不要多下,如果后面觉得味道淡再加一点即可。
焖好了出锅➕葱花,完美!
小贴士
选不要太肥的牛腩。
我买了45元。
一大锅土豆炖牛肉,一家三口全部干掉了!
还有一锅牛肉枸杞汤,一滴不剩!
全部光盘,美味得不得了!
儿子不断夸赞!