用料

奶油250公克，苦甜巧克力250公克，糖粉20公克，蛋4个，低筋面粉150公克，核桃150公克

布朗尼松糕的做法

1.)巧克力切细碎，核桃洗净沥干入烤箱烤熟备用。

2.)奶油以小火煮熔，再加入巧克力拌匀。

3.)糖粉过筛后亦加入拌匀。

4.)将蛋分次加入拌匀。

5.)低筋面粉过筛后加入拌匀。

6.)最后将烤熟的核桃加入拌匀。

7.)将面煳倒入模型中，入烤箱以190℃烤20分钟，再关火焖20分钟即可。

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