用料

金桔：400克；柠檬：1个；黄冰糖：300克；细盐：少许；

冰糖金桔柠檬膏的做法

金桔冲洗干净，弄点细盐表面擦一会儿就冲掉，横向对半切开，挑籽然后切小块

开小火，让黄冰糖慢慢融化吧

颜色开始焦黄，多搅拌

倒入金桔，有点难搅拌，别急！很快就会开始出汁水啦

保持小火，多多搅拌~此时可以准备黄柠檬，表皮也是擦点盐，然后冲洗干净，切片去籽，一定要去，柠檬籽苦的

金桔变透明的时候下柠檬片，继续小火搅拌

熬到这种透明胶质感出来就可以出货了，记得用玻璃容器装喔~

我用养生壶煮茶，1升水加了3勺金桔柠檬膏

煮过的金桔和柠檬都很好吃

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