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【菠菜猪肝汤】喝完精力充沛哈
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用料
猪肝：100克；菠菜：1把；香油：；胡椒粉：克；料酒：勺；盐：克；
【菠菜猪肝汤】喝完精力充沛哈的做法
准备食材猪肝用清水浸泡半小时以上切薄薄的片（越薄越嫩），加点生粉、油和料酒腌制一会
菠菜洗净切段焯水（去除草酸）
猪肝焯水（水开烫30-40秒即可）
另置一砂锅放入姜片、高汤（清水也可）烧开加入焯好的菠菜、猪肝，煮到猪肝没有血色即可关火加入白胡椒粉、盐调味，滴几滴香油想要颜色好看，可以加几颗枸杞