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为您提供咖哩马铃薯蔬食的菜谱，包括咖哩马铃薯蔬食的做法,咖哩马铃薯蔬食的做法步骤,咖哩马铃薯蔬食怎么做好吃等详细内容。
【食材】：马铃薯块（小）1个；青椒片半个；红萝卜块1／4条；洋葱块1／4颗；熟青花菜4朵；蒜头3瓣；杏鲍菇块（小）2条；素咖哩块1小块；水300毫升；
备料
加入洋葱、蒜、红萝卜、马铃薯炒香
加入水煮滚，煮至红萝卜软，约10～15分钟
加入菇、青椒煮熟
熄火，加入咖哩块，搅拌至溶解，再加入青花菜
