用料

【食材】：杏鲍菇3条；九成塔随意；米酒1匙；酱油1大匙；酱油膏1匙；黑醋1匙；白醋1匙；砂糖1小匙；麻油适量；姜适量；蒜头切末2颗；

三杯杏鲍菇的做法

麻油倒下去，姜爆香，等姜稍微有一点点变老就可以了

蒜头在下去翻炒

杏鲍菇下去翻炒一下，酱料加下去之後加一些水，才不会死咸，盖上盖子闷煮5分钟打开加九成塔收汁完成

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