比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
【食材】:中筋面粉200克;水134克;油2小匙;盐0.5小匙;青葱末6根;白胡椒0.5小匙;
葱油饼的做法
中筋加水揉面完成,分割5份/约65g,松弛20分钟,洒手粉杆圆
先加盐及白胡椒各半小匙,抹上2小匙油後加入青葱末
卷起扭转如蜗牛
放入半斤袋压扁、杆圆
油放多一点煎的香酥
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【食材】:中筋面粉200克;水134克;油2小匙;盐0.5小匙;青葱末6根;白胡椒0.5小匙;
中筋加水揉面完成,分割5份/约65g,松弛20分钟,洒手粉杆圆
先加盐及白胡椒各半小匙,抹上2小匙油後加入青葱末
卷起扭转如蜗牛
放入半斤袋压扁、杆圆
油放多一点煎的香酥