用料

羊尾油：2斤；苹果：半个；洋葱：半个；

炼羊油（不膻的方子）的做法

原料切小块。炼羊油加苹果的方法来自于新疆，能有效去膻。

全程小火熬制

出油后加苹果块，洋葱块。

熬油是个慢活，熬了快45分钟，油渣颜色变焦黄，油锅泛起细密的小泡，终于好了。

炼好的油收起来。有点洋葱和苹果的渣渣，不过不碍事。羊油可以下面条，炒素菜，羊油麻豆腐也好吃……后续更新羊油菜谱😃

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