用料

【食材】：低筋面粉260克；泡打粉12克；牛奶300克；黑糖150克；

黑糖牛奶发糕的做法

小火加热将黑糖融化至牛奶中即可，放凉

液体放凉时，低筋面粉、泡打粉过筛秤重，将干粉先混匀

加入黑糖牛奶，与面粉混匀成发糕糊，避免面粉颗粒（过程中如有颗粒可压缩继续混匀）

倒入模具8-9分满

蒸烤箱预热至99度，之後放入蒸30分钟即完成电锅、蒸笼大火30分钟也可

从模具取出放凉

小贴士

喜欢不甜的可以减糖至110g

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