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辣炒鸡丁/年菜简单作/10分钟
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用料
【食材】：得意的一天高油酸葵花油1大匙；去骨鸡腿肉1只；洋葱60克；花生16颗；蒜4辨；酱油1匙；米酒1匙；盐巴1匙；
辣炒鸡丁/年菜简单作/10分钟的做法
先将所有材料备齐。姜切细丝，蒜、葱切小。辣椒斜切片、洋葱切小块。
拿出一平底锅，开火，将鸡肉放入下去炒，鸡肉自已会出油，炒至变色。约30秒。中火。
将鸡肉拨至一边，另一边空出位子来倒入得意的一天顶级高油酸葵花油。中火。
将洋葱、蒜、姜放入翻炒。大火。约30秒。
加入盐巴、酱油、辣椒翻炒。大火。约2分钟。
熄火。完成。红红的是不是很适合过年呀!
最後再洒上花生和葱花。