比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
【食材】：虾子2人份；蒜头1小把；青葱1根；红辣椒半条；姜1小块；【【调味料】】：盐巴约1/4茶匙；砂糖约1/4茶匙；白胡椒粉适量；米酒适量；五香粉(非必要)适量；清水约100cc；【【虾子腌制】】：米酒适量；白胡椒粉适量；面粉(常用的粉都可以)适量；
#217蒜香虾球的做法
【本次食材】➥虾子：可以换白虾或其他虾种
➥虾子：剥壳後虾壳清洗沥干水分，虾肉腌制後擦干撒点面粉➥蒜头：切蒜末➥青葱：切葱花➥红辣椒：切辣椒片或是辣椒末➥姜：拍碎备用
①转中小火🔥➕适量沙拉油热锅②➕虾壳、姜片炒香炒出虾味(约1~2分钟)
①➕米酒稍微烧煮一下②➕清水煮开後烧煮约1分钟③捞出浮沫再将高汤沥出备用
①原锅子稍微擦干转中火🔥➕适量沙拉油热锅②➕虾子煎煮至两面呈金黄色带点焦後捞出备用
①原锅转小火🔥➕蒜末炒香
①转小火🔥➕辣椒片、葱花、虾高汤、盐巴、砂糖、白胡椒粉、五香粉煮滚试味道🥄❶也可以加酱油来调整咸度
①➕虾子煮至收汁即可上菜