用料

粉丝：1把；蒜：根据喜欢；葱花：少量；盐：一点点🤏；鱼：1条；蒸鱼豉油：适量；

蒜蓉粉丝巴沙鱼的做法

一包粉丝

加温水浸泡软

泡软的粉丝捞出铺入盘底，粉丝上铺无需解冻的巴沙鱼

大蒜压成蒜蓉，加适量水，油，一点点盐

调好的蒜蓉淋到鱼上，温水即可入锅蒸，水开后再蒸7分钟关火。

切好的葱花，浇入热油，再倒入蒸鱼豉油。

蒸好的鱼，淋上调好的葱油，完成✅

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