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荔枝虾球~大宇沙漏空气炸锅
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用料
大宇沙漏空气炸锅：1台；虾仁：300克；蛋清：1个；脆花粒：100克；蚝油：2勺；盐：2克；料酒：1勺；姜：4片；葱段：2段；玉米淀粉：3勺；胡椒粉：1勺；
荔枝虾球~大宇沙漏空气炸锅的做法
今天要用到就是这台大宇沙漏空气炸锅，第一眼就它的外形吸引了，清新的鹅黄色加上透明的炸篮，整体看上去很清新~玻璃炸篮不仅安全无异味，而且可以直接看到内部的食材烘烤程度；容量也刚刚好，一家人的日常需求轻松满足。现在我们就用大宇这款空气炸锅来制作一个荔枝虾球吧~
准备食材。
虾去壳去虾线洗净控球水分，加姜片、葱段、胡椒粉、料酒、盐腌制10分钟。
把腌制好的虾仁沥干水分放入绞肉机，加入蛋清、玉米淀粉、蚝油搅打成泥。
打好的虾泥捏出丸子裹上脆花粒。
全部处理好后，放入炸篮。
把炸篮推进空气炸锅，时间调至10分钟。
大宇沙漏空气炸锅配置可视高硼硅玻璃，烹饪过程一目了然，享受趣味烹饪。实时观察食物变化过程，超治愈。
好看又好吃的荔枝虾球出炉啦。外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁，完全不失于用油炸的口感，更健康更营养，家里不爱吃虾的小朋友也连连称赞！
好看又好吃，简直可以以假乱真，招待亲朋好友也超有排面。
小贴士
大宇沙漏空气炸锅的容量刚刚好，做出来的分量刚好，也不会太多产生浪费，家里日常或者亲友小聚的场合都可以用。玻璃炸篮的设计真的很好，不仅制作的时候能清晰看到食物的状态，用完也很好清洗，非常方便。一般空气炸锅都既要调节温度又要调时间，大宇这个因为是恒温，所以只需要旋钮调节时间就可以了，真的是一键操作，特别简单。