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米酒1大匙,酱油2大匙,蚝油2大匙,冰糖2大匙,蕃茄酱2大匙,葱1/2杯,水1杯
1、起油锅,将所有材料下锅烧开后,稍微熬煮至浓稠,就是很香的葱烤酱。
2、用途:葱烤酱拿来烤鸡腿、烤肉或是用做沾料都很可口。也可以当做一般酱料沾着吃或炒青菜用。