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酸甜开胃小孩也爱吃的虾仁茄汁日本豆腐
为您提供酸甜开胃小孩也爱吃的虾仁茄汁日本豆腐的菜谱，包括酸甜开胃小孩也爱吃的虾仁茄汁日本豆腐的做法,酸甜开胃小孩也爱吃的虾仁茄汁日本豆腐的做法步骤,酸甜开胃小孩也爱吃的虾仁茄汁日本豆腐怎么做好吃等详细内容。
用料
日本豆腐：3条；玉米淀粉：适量；番茄酱：3勺；白糖：1勺；生抽（薄盐）：2勺；蚝油：1/2勺；小香葱白芝麻：非必要装饰用适量；
酸甜开胃小孩也爱吃的虾仁茄汁日本豆腐的做法
玉子豆腐去掉包装切片不要切太薄容易碎
裹满玉米淀粉
煎锅中倒油放入玉子豆腐煎制⚠️建议先转最小火慢慢放入放好日本豆腐再转中小火煎制推荐戴手套操作比用筷子更方便更快捷
注意翻面
煎至两面金黄色盛出待用
虾仁提前解冻擦干锅中倒油倒入虾仁翻炒
虾仁炒至变色盛出待用
锅中倒油倒入调制好的番茄酱汁推荐用量比例（三个玉子豆腐的量）番茄酱3勺白糖1勺薄盐生抽2勺蚝油1/2勺适量的玉米淀粉和清水搅拌均匀
倒入虾仁中大火翻炒
酱汁稍变浓稠倒入玉子豆腐翻炒
翻炒均匀根据个人喜好撒上小香葱白芝麻
小贴士
煎制玉子豆腐
建议先转最小火慢慢放入
放好日本豆腐再转中小火煎制
推荐戴手套操作比用筷子更方便更快捷
淀粉吃油煎制过程中可能需要少量添加食用油以防粘锅~