用料

猪梅肉：100克；油菜：300克；葱：一小段；胡萝卜：2小段；花椒面：1勺；酱油：3勺；盐：2克；

简单下饭的肉炒油菜的做法

油菜洗净沥水

菜帮宽的切一半

猪肉切片

胡萝卜斜切两小段

切面朝上，切成菱形片

葱切成葱花

锅里放油

油热放入葱花爆锅

翻炒两下，放入猪肉片

放一勺花椒面

翻炒至肉色变白

放入油菜和胡萝卜片

大火翻炒两下倒入酱油

翻炒至油菜棒也变绿，就可以放盐了

翻炒两下就可以出锅了，哦啦

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