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【做人呐,最重要的是开心~】香港碗仔翅

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用料

鸡胸肉:;香菇:;木耳:;粉丝:;鸡蛋:;老抽:;蚝油:;鸡汤or浓汤宝or清水:;浙江红醋:;淀粉:;盐:;味精:;胡椒粉:;麻油:;

【做人呐,最重要的是开心~】香港碗仔翅的做法

5️⃣盛出~依个人口味几滴麻油,白胡椒粉,按喜好添加浙江红醋(强烈推荐!加点醋真是神来之笔~!)。开胃爽口,回味悠久~

小贴士

没有红醋可以加米醋或陈醋。最推荐的还是红醋,有种特别的清香,特别提味~红醋在粤菜中使用率很高,云吞面可以蘸食。平时吃海鲜,鲜虾烧卖都适用~


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