用料

鸡腿：3只；姜：3片；葱：20克；白胡椒：1勺；蜂蜜：2勺；蒜粒：20克；生抽：3勺；料酒：1勺；白糖：1勺；老抽：半勺；香油：1勺；蚝油：1勺；白糖：1勺；清水：100克；

很容易做的照烧鸡腿的做法

鸡腿洗净，去骨

在肉这面用刀上上下下拍，好入味，防止卷起来

用葱，姜，料酒，盐，白胡椒粉抓匀腌制20分钟去腥

生抽3勺、芝麻油1勺、老抽半勺、蜂蜜2勺、蚝油1勺、白糖1勺比例调好照烧汁，加入清水调匀

锅中喷少许油，去掉姜葱，鸡皮朝下煎黄，再翻面煎黄

下蒜末煎出香味，倒入照烧汁，盖盖煮到照烧汁收浓

起锅切成小块，淋上汁液，哇好香！

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