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【食材】：丝瓜1条；蛤蜊15颗；白虾8只；姜丝少许；【调味料:】：黑胡椒粒适量；盐少许；
准备全部食材,丝瓜刨皮後横切半圆2cm片状,蒜头拍碎,姜切丝,白虾剥壳去肠泥横切成半。这道料理都用小火,先炒香姜丝
把丝瓜片摊平小火煎香;筷子将丝瓜翻面,再加上100cc的铁壶水
丝瓜加上水後湿润慢煮,上面放上蛤蜊,盖上锅盖用蒸气的力量把蛤蜊蒸熟;蛤蜊打开之後,再把虾仁放进去到熟变红加入适量的盐黑胡椒粒即可
