用料

【食材】：鸡肉1盒；蒜瓣6瓣；老姜切片5片；葱1支；九层塔1小把；麻香油2大匙；米酒1大匙；安食小品黑豆酱油2大匙；冰糖1匙；

三杯鸡的做法

鸡肉川烫去血水後用冰水冲过备用

姜片、葱段和蒜头

麻香油热锅後，爆香老姜片至微卷曲

加入葱段、蒜头、冰糖炒融化

加入鸡肉拌炒

加入米酒、酱油拌炒

最後加入九层塔炒香，完成✅

下酒下饭他三杯鸡😋

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