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内附腊八粥香糯秘诀:20种食材
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用料
小赤豆:杯;糯米:克;黑米:克;黑豆:克;红豆:克;红枣:颗;薏米:克;百合:克;核桃:克;水:克;绿豆:克;花生:克;白芝麻:;桂圆:;桂花:;枸杞:;黄冰糖:;燕麦:;糙米:;荞麦:;
内附腊八粥香糯秘诀:20种食材的做法
准备好各种材料
百合+吸净的枸杞
干桂花,秋天亲手采的桂花晒干
这盘除了小赤豆和白芝麻外,其他叫不出名字了
2.5L的纯净水4瓶,这是其中一锅,先放入所有豆类,旺火煮20分钟够改为小火慢炖
因为材料放太多了,中途分两锅,再分别加水开大火
5个半小时候加入枸杞,最后加是因为枸杞怕温度高,营养流失。在加入黄冰糖
成品出炉
装盒子送朋友
装盒子送朋友
忍不住自己品尝一碗
打包好腊八节送朋友
食材总汇
小贴士
煮到2小时时隔半小时就搅动下腊八粥,避免黏锅,到4小时时隔15分钟搅动下,糊了就不好吃了