用料

菜心：一小把；盐：半勺；油：少量；

白粥最佳配菜的做法

把菜心洗干净，锅里放水烧开后倒入菜心进去烫2-3分钟，变颜色再烫一分钟后捞起来晾凉

把晾凉的菜心切碎

放盐放油，盐我是放白色汤勺的半勺进去，配粥喝咸一点无所谓

把放了油和盐的菜心搅拌均匀就可以了，配白粥非常好吃

小贴士

油放花生油会很香

如果是平时当菜吃盐可以放少一点

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