用料

酱油：1L；肉：5斤；干辣椒：5个；八角：3个；冰糖：50克；白酒：50克；老抽：50克；

温州酱油肉的做法

准备好铁丝

准备好味极鲜酱油

碗中倒入酱油，50g冰糖，50g白酒，50g老抽，放入5个干辣椒、5个桂皮混合均匀

五花肉切条，碗中放入五花肉，抓捏涂抹均匀

腌制5小时入味

用铁丝挂起来晴天晾晒3天即可

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