用料

牛排：2块；蒜：3头；料酒：1勺；生抽：2勺；黑胡椒粉：2克；玉米淀粉：1勺；

蒜香牛排粒的做法

三头蒜剥皮，牛排清洗厨房纸擦干切大块。（这一步骤忘记拍照了）切块的牛排➕1勺生抽➕一勺料酒➕2克黑胡椒粉➕1勺玉米淀粉➕1勺油抓拌均匀放置10～15分钟

热锅放入蒜煎香煎黄

加入腌制好的牛排粒再➕1勺生抽➕1勺蚝油翻炒均匀出锅。

---

---