比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
花生：500克；黑芝麻：50克；白糖：200克；鸡蛋：8个；啤酒：适量；椰蓉：50克；中筋面粉：1000克；猪油：60克；
过年小吃—炸角仔的做法
鸡蛋打散分次加到面粉中，加猪油一起揉搓，看看干湿程度如何，加入适量的啤酒，太干了就加啤酒，不用加水，揉成一个比较光滑的面团，醒二十分钟再揉五分钟。
从揉好的面团中切一小块出来，用擀面杖擀薄，用一个自己认为合适大小的盖子按压出一个小圆形。
擀成这样厚的就差不多了
两边捏一下，加上馅料，包成一个饺子样的角仔。
包成这样，然后捏花
没有拍到捏花的视频，这是捏好的
开大火，油温七八成热放下角仔去炸，放完角仔之后改为中小火，用筷子时不时翻动一下，要看着要不很容易炸糊。
炸至金黄色就可以捞出来了
放冷了就可以装袋啦，大功告成！
馅料根据各人喜好来调整，我这个主打是花生和白糖，配料是黑芝麻和椰蓉，。花生炒香脆，去衣，和黑芝麻一起捣碎，加上椰蓉和白糖一起拌匀。
小贴士
角仔要捏好，要不炸的时候容易爆口