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用料
带鱼:2条;花椒粉:1勺;盐🧂:1勺;
椒盐带鱼『简单快速』的做法
带鱼用钢丝球刷洗干净,去头、去尾、去内脏带鱼刚买回来冻的时候最好清洗,解冻之后反而不太好处理#
洗干净的带鱼切段备用#
锅中烧油、七成油温放入带鱼开始炸#边炸边轻轻的搅动,防止粘锅底#炸至两面金黄就可以了#😌
调味仅需花椒粉和盐,少许盐和少许花椒粉霍霍均匀即可#
把炸好的带鱼两面均匀的撒上椒盐#
简单快速又好吃的椒盐带鱼就做好了#😍
既有椒盐的香味,又能最大限度的保留带鱼本身的美味#还在等什么呢,赶紧动手吧~😋😋😋
小贴士
炸带鱼的时候,要么提前晾一会,要么擦干表面的水分,防止油溅出来#🤨🤨🤨