比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
肥肠：2斤；蒜：3-4瓣（看着放）；姜：5-6片（看着放）；青椒：4-5个（可以看着放）；蚝油：2勺；酱油：2勺；干辣椒：1条（不吃辣可不放）；洋葱：半个；白糖：1小勺（适量）；
简单版爆炒猪大肠的做法
将猪大肠用适量面粉和适量盐抓洗，外面清洗抓净，反一面把里面肥油撕掉清洗干净（重复用面粉和盐清洗2-3次即可）
清洗干净放入锅中加入水，加姜料酒开火煮半小时（用筷子能搓穿就可以），家里有高压锅的也可以放进高压锅里压，8-10分钟那样子就可以。
煮熟的猪大肠捞出用温水清洗干净，如果用冷水清洗热遇凉肉会变得紧致，不好嚼，清洗干净切块
准备好姜，蒜，洋葱，辣椒
起锅烧油放入姜蒜干辣炒香后放入猪大肠爆炒
爆炒至表皮焦黄，放入辣椒和洋葱爆炒至半熟就加入适量盐酱油蚝油糖，放入适量水使盐那些融化，翻炒至熟即可起锅。
成品连干两碗饭
小贴士
有人喜欢清淡的，有人喜欢重口味调味自己看着放，期间炒的时候可以试一下调制自己适合的