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提拉米苏（6寸）
为您提供提拉米苏（6寸）的菜谱，包括提拉米苏（6寸）的做法,提拉米苏（6寸）的做法步骤,提拉米苏（6寸）怎么做好吃等详细内容。
用料
饼干：：；黄油：50克；细砂糖：45克（习惯提前打成糖粉）；蜂蜜：15克；鸡蛋：1个；小苏打：2克；低筋面粉：200克；可可粉：8克；奶油：：；淡奶油：250克；细砂糖：23克（可用糖粉）；
提拉米苏（6寸）的做法
材料配好，案板铺好
50g黄油➕45g细砂糖➕15g蜂蜜隔水熬化，静置常温，一个鸡蛋➕2g小苏打搅匀倒入，搅拌均匀
筛入200g低筋面粉➕8g可可粉搅匀揉成面团
均匀分成8份（面团有点干，不过没用一个你可以先揉一揉，因为黄油硬了）
油纸铺好垫好开始将一份面团擀成薄片，利用6寸模具切边后
用叉在上面压无数小孔，烤箱预热160度
进入烤箱4-5分钟，取出凉冷去边的饼干放在搅拌机里打碎备用
一片一片8片烤好凉冷
去边的饼干放在搅拌机里打碎备用。
250g淡奶油➕23g细砂糖打发成硬性奶油备用一片饼干涂一层奶油撒上饼干粉叠上去
8片全部叠好，周边奶油抹平（第一次抹奶油，手法不好）
叠上去最后一层涂上奶油后周围全部撒上饼干粉
周围有点麻烦，我采用的是将饼干粉放在油纸上，抖油纸撒饼干粉，周边全部整理好后蒙上保鲜膜放至冷藏室20-24小时最好
第二天下午茶时间取出，上面筛上可可粉，也可以造型，再刀用开水烫一烫擦干再切，完美的提拉米苏
小贴士
⚠️⚠️
1、饼干片会难擀一点，细心点
2、不要烤糊了
3、撒周围的饼干粉时，慢慢的抖油纸，实在不想弄周边也可以
4、习惯每次将细砂糖打成糖粉