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用料
【食材】：番薯700g；白煠卵4粒；兔仔耳50g；义大利芳醋5g；橄榄油10g；Ma-ioh-ne-tsuh10g；盐Tsāi人佮意；胡椒Tsāi人佮意；蒜头Tsāi人佮意；油Tsāi人佮意；
番薯兔仔耳卵Sa-la的做法
番薯切块，蒜头剁幼。
番薯、油lām做伙落烘箱，khui200度烘35分钟。
Ma-ioh-ne-tsuh、醋、橄榄油、盐、胡椒、蒜头lām做一伙抐hōotsiâu。
兔仔耳、番薯、sòo-súlām做伙tshiautsiâu，卵phoo 落--去，乐畅来食。
小贴士
掠漏ê幸福放送头。DerRundfunk：https://reurl.cc/Z1veG6