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脆脆干锅土豆片,我能吃一整盆。
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用料
土豆:两个;红辣椒:2个;葱:1根;盐:1勺;孜然粉:1勺;辣椒粉:1勺;白芝麻:1勺;淀粉:少许;
脆脆干锅土豆片,我能吃一整盆。的做法
土豆洗净去皮切片,切成图片大小,不要太厚哦。
土豆焯水5分钟后捞出,可过一遍冷水,然后沥干水分。
每一片土豆片都裹上白白的淀粉
六成油温下锅炸土豆片
炸成两面金黄色即可
锅中留少许油,加入这些灵魂调料翻炒。红辣椒🌶️两三个葱段两三根孜然粉一勺,盐一勺,辣椒粉一勺,白芝麻两勺。
倒入土豆片翻炒均匀
脆脆的干锅土豆片就完成啦