比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
糖:2勺;生抽:1勺;料酒:1勺;BBQ粉:2勺;新奥尔良烤翅腌料粉:1/2勺;排骨:400克;
最简单的空气炸锅烤排骨的做法
将糖、生抽、料酒、BBQ粉、新奥尔良烤翅腌料粉混合腌制排骨,放于冰箱冷藏一晚
空气炸锅中垫锡纸,排骨摆放好,以上腌料,空气炸锅设置390华氏度(约200摄氏度)20分钟,覆盖锡纸
再涂腌料,设置390华氏度(约200摄氏度)10分钟,不遮盖
出锅摆盘啦
小贴士
没有技巧,腌制透,烤的过程中多次涂腌料后再烤
第一次烤时用锡纸覆盖
第二次烤时不盖锡纸,便于上色